هم‌نشینی با علم

شاید ندانید

مطالب کوتاه درباره سوال‌ها و دغدغه‌های روزمره‌ی مرتبط به مفاهیم علمی را اینجا بخوانید.
index_slippery

در سرما تجربه‌های مختلفی با آب و یخ و برف داریم. فردای روزهای برفی راه رفتن در پیاده‌روها دشوار است و دائم باید مراقب باشیم که سُر نخوریم چون سطح یخ لیز است. برف‌بازی و پرتاب گولّه‌ برفی از تفریحات زمستانی در شهرهای سردسیر است اما اگر هوا خیلی سرد باشد نمی‌توانیم گوله برفی درست کنیم و برف‌ها به هم نمی‌چسبند. 

index-honey

اگر بخواهید برای زمان‌های اضطراری (مثل زلزله) کیف نجات آماده کنید چه خوراکی‌هایی را در آن قرار می‌دهید؟ حتماً غذاهایی را انتخاب می‌کنید که تاریخ انقضاشان چند ماه یا چند سال دیگر باشد. اما آیا خوراکی‌ای وجود دارد که تا آخر عمر خودمان یا حتی چند نسل بعدمان فاسد نشود؟!

index-microwave

به تجربه دیده‌ایم که برای آشپزی به گرما نیاز است. در اجاق‌گازها شعله‌ی آتش گرما می‌دهد، در اجاق‌های برقی صفحه‌ای فلزی داغ می‌شود و گرما می‌دهد ولی در مایکروفرها بدون گرما دادن، غذا می‌پزیم و غذا را گرم می‌کنیم. چطور؟

index-jacket

همه‌ی ما در زندگی روزمره برای مقابله با سرمای زمستان و گرمای تابستان تجربه‌های مختلفی داریم. مثلاً در زمستان لباس گرم مثل ژاکت بافتنی، پالتو یا کاپشن می‌پوشیم تا گرم شویم. آیا اگر دور کاسه‌‌ای پر از یخ پارچه پشمی بپیچیم گرم می‌شود و یخ زودتر آب می‌شود؟

داستان عنصرها

داستان‌های کوتاه و جالب مربوط به عنصرهای شیمیایی را اینجا بخوانید.

یک تجربه

با وسایل ساده‌ای که در خانه دارید، آزمایش‌های این صفحه را تکرار کنید و ارتباط آنها را با زندگی روزمره‌تان ببینید.
index_coindrop

وقتی در خودرویی نشسته‌اید، در لحظه‌ای که خودرو شروع به حرکت رو به جلو می‌کند شما جلو نمی‌روید و احساس می‌کنید به پشت پرت می‌شوید. هم‌چنین وقتی خودرو ترمز می‌کند به جلو پرت می‌شوید. با آزمایشی ساده و با مطالعه‌ی دقیق‌تر ِ حرکت، تجربه کنید که چه می‌شود این پدیده‌ها رخ می‌دهند.

index

می‌دانستید می‌شود به‌راحتی از شیر پلاستیک ساخت و با آن کاردستی‌های زیبا و بادوامی درست کرد؟

index-telegraph

پیام‌رسان خانگی خودتان را بسازید و پیام‌های تلگرافی بفرستید. فرستادن پیام و دریافت پیام در عصر تلگراف را تجربه کنید.

disappearing-coin

با یک سکه و یک لیوان آب آزمایش جالبی انجام بدهید و پدیده‌ای را مشاهده کنید که در ساخت فیبرهای نوری و انتقال اطلاعات در شبکه‌ی اینترنت از آن استفاده می‌شود.

درباره‌ی ما

در صفحه‌ی هم‌نشینی با علم به ارتباط علم با زندگی روزمره می‌پردازیم. در مطالب این صفحه تلاش می‌کنیم سوال‌هایی مرتبط با زندگی طرح کنیم، به پدیده‌های اطراف در زندگی توجه کنیم، پاسخ و تحلیل علم درباره‌ی‌ این سوال‌ها و چالش‌های آن را بیان کنیم و برای یافتن پاسخ بعضی از آنها دست به کارِ انجام آزمایش ‌شویم. با روایت داستان‌هایی از اتفاق‌‌ها و تجربه‌های علمی که به عنصرهای مختلف طبیعت مربوط‌اند گذری هم بر تاریخ علم، تجربه‌های موفق و ناموفق علمی و کاربردهای علم در زندگی بشر داریم. در نوشتن مطالب تلاش می‌کنیم نگاه به ایران داشته باشیم و به سوال‌ها و مثال‌های مرتبط با زندگی ایرانی بپردازیم، چارچوب‌های ساده‌نویسی علمی را رعایت کنیم و متن‌ها کمتر اصطلاح‌های تخصصی داشته باشند و اگر دارند در خود متن یا واژه‌نامه تعریف شوند تا متن‌ها برای همه‌ی علاقه‌مندان به علم خواندنی باشند. مطالب این صفحه به سه دسته‌ی داستان عنصرها، شاید ندانید و یک‌تجربه تقسیم‌بندی‌ شده‌اند.

نوشتن همه‌ی مطالب، انجام آزمایش‌ها، عکاسی‌ها و طراحی‌های شماتیک را گروه نویسندگان هم‌نشینی با علم در موزه‌ی علوم و فناوری انجام می‌دهند. این گروه به قوانین کپی‌رایت پایبند است و تمام تصویرهایی که در مطالب از آن‌ها استفاده می‌شود برای استفاده‌ی عموم مجوز دارند.

 

مطالب: مژده اخوان (دکترای شیمی)، سیما قاسمی (دکترای فیزیک)

عکس‌ها: مژده اخوان